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à l'origine, le plan était de compiler une bonne courte liste de spots sains à Los Angeles avec l'athlète d'endurance à l'esprit. Ensuite, la réalité a gagné: Los Angeles est une ville gastronomique incroyable, et vraiment, personne n'est jamais loin Nike Air Zoom Pegasus 34 Womens d'un grand restaurant de salades ou d'une épicerie saine à la rigueur. Ce que vous devez savoir en tant que visiteur, c'est où trouver les aliments qui font de Los Angeles l'une des villes gastronomiques les plus dynamiques du monde. Profitons de cela.

Parce que c'est une immense région métropolitaine, restons simples et choisissons des plats classiques de Los Angeles, puis envoyez-vous sur votre chemin vers d'excellents endroits pour trouver ces plats. Voici la plus brève des recommandations dans quatre catégories d'aliments critiques.

TACOS. Guisados ??Tacos (Burbank, Echo Park, Downtown, West Hollywood, Boyle Heights). Les tacos sont la pierre angulaire de cette ville et couvrent toute la gamme, du haricot au poisson frit, aux champignons héritiers et aux shortribs coréens. Vous pouvez vraiment trouver quelque chose fourré dans un taco. Mais chez Guisados, vous trouverez un menu simple et rafra?chissant: des tortillas de Nike Cortez Femme ma?s épaisses formées à la main et garnies de garnitures braisées pleines de saveur et d'authenticité. Obtenez la plaque d'échantillonnage pour moins de 8 dollars pour 6 mini tacos avec leurs garnitures les plus populaires comme le poulet taupe et le porc au piment vert. Même après une longue course, il est difficile de dépenser plus de 15 $ ici.
NOURRITURE THA?. Jitlada Thai (Hollywood). Certes, à Los Angeles, vous pouvez trouver de superbes Tha?s apparemment partout, mais pour le meilleur des meilleurs, vous voulez Jitlada. Classé par les gourmets comme le meilleur tha? de Los Angeles depuis environ deux décennies maintenant, si vous voulez un tha? fantastique, c'est votre endroit. (Trop occupé? Essayez Ruen Pair comme alternative moins encombrée mais également louée. Ou dirigez-vous vers la colline de North Hollywood pour Nike Air Max 200 Hombre Sri Siam Cafe pour une salade de riz croustillante.)
BURGERS DE FANTAISIE. Bureau du père (Santa Monica, Culver City). En 2000, avant même que les gastropubs ne soient une chose, Father’s Office a changé à jamais le paysage des hamburgers. Leur galette sans substituts vraiment gastronomique étouffée dans du fromage bleu, des oignons, du gruyère et de la roquette a changé à jamais ce que nous attendions de nos hamburgers ?fantaisistes?. Soyez d'accord avec leurs règles de la maison (pas de ketchup) car tel que con?u, ce hamburger est incroyable. Vos amis qui ne mangent pas de hamburgers peuvent avoir un steak incroyable ou certaines des meilleures salades de la taille d'un repas en ville. Ils doivent être agés de 21 ans et plus pour d?ner ici et ils ne plaisantent pas avec des exceptions.
SALADE HACHéE. Pizzeria Mozza (Hollywood). Nike Air Max 95 Mujer Los Angeles abrite l'une des salades modernes les plus emblématiques: l'italienne hachée. Nancy Silverton a ma?trisé la salade italienne hachée de Los Angeles: retrouvez-la dans son restaurant phare, la Pizzeria Mozza (où vous pourrez également déguster certaines des meilleures pizzas de votre vie). Les autres variantes de la salade hachée abondent: essayez Joan’s on Third pour une autre salade célèbre: poulet chinois, ou Aroma Cafe à Studio City pour les salades Cobb hachées et classiques. Elaine de Seinfeld serait fière.
FONDRE DES ALIMENTS EN POT. Tout, tous ensemble, sous un même toit! Vous ne pouvez pas choisir un seul endroit? Allez du centre-ville au Grand Central Market et tout sera résolu. Avec des dizaines de vendeurs de nourriture (Tacos! Petit-déjeuner! BBQ! Tha?! Desserts! Bière!) Et un incroyable expresso Nike Air Max 90 Mujer (G&B Coffee), vous ne pouvez pas vous tromper. Sauf si vous y allez aux heures de pointe, qui est vers 11h le week-end. Tu as été prévenu
Pour plus d'inspiration, je recommande fortement le guide Rogue 99 de LA Taco. Cette liste est un hommage sincère aux restaurants les plus incontestablement locaux que Los Angeles a à offrir, dont beaucoup sont des trous funky dans le mur.

Vous en avez assez de Los Angeles pour un voyage? C'est peut-être pour le mieux. Le logement ici est juste un peu cher. Venez visiter souvent et profitez de nos sentiers et tacos et laissez-nous les hypothèques.